BOTONES DE CACAO CRIOLLO CRUDO ECO

Descripción física del producto

La pasta de cacao se obtiene mediante el proceso de moler los granos de cacao sin tostar hasta obtener una masa, luego se refina para darle suavidad y finalmente se templa para obtener consistencia y se funde en moldes.

Características físico- químicas

Color: marrón oscuro

Olor: Olor característico  a cacao, libre de olores extraños.

Sabor: Característico amargo al cacao.

Tamaño Botón:  de 2g

Ingredientes

100% cacao criollo crudo ecológico

composicion