ALBÓNDIGAS VEGANAS: PROTEÍNA VEGETAL TEXTURIZADA (PVT)
Descripción física del producto | Texturizado de proteína, deshidratados. Preparado alimenticio en polvo. |
Características físico- químicas | Color: Amarillo claro, crema Olor:, ligero olor a especies Sabor: a carne |
Ingredientes | Texturizado proteína PVT (proteína de guisante), fibras vegetales, almidón modificado, metilcelulosa, aromas y sal Puede contener trazas de sésamo,mostaza y dióxido de azufre |
BENEFICIOS DE ALBÓNDIGAS VEGANAS
- Deliciosa textura a Albóndiga semeja carne.
- Fantástica alternativa a las proteínas de origen animal.
- Fácil de preparar
- Sin Soja
- Muy bajo índice glucémico
- Fuente de proteínas
- Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
- Libre de gluten y lactosa
- Indicada para vegetarianos y veganos
- De fácil digestión.
- Tiene efectos antioxidantes.
- Elaborado en Europa.
- Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad
- Sin alérgenos (sin gluten, vegano, BIO, sin azúcar, sin saborizantes artificiales)
- Proteína Alternativa y Sostenible
Composición de Albóndigas Veganas
Texturizado proteína PVT (proteína de guisante), fibras vegetales, almidón modificado, metilcelulosa, aromas y sal.
| ALBÓNDIGAS VEGANAS (resconstituida con agua y aceite) Información Nutricional (por 100g) | |
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1299 / 310 |
| Grasas (g) | 3 |
| de las cuales saturadas(g) | 1 |
| Carbohidratos (g) | 24 |
| de los cuales azúcares (g) | 3 |
| Fibra alimentaria (g) | 36 |
| Proteínas (g) | 36 |
| Sal (g) | 1 |
- Proteína vegana sin hormonas
- Sin gluten
- Sin lácteos y derivados ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Producto sin Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
Modo de uso de albóndigas veganas
- En un bol, añadir: todo el contenido de ALBÓNDIGAS veganas, 170 ml de agua muy fría (5ºC para que la masa quede muy fría) y 40 ml de aceite; mezclar hasta obtener una masa homogénea. Si no dispones de agua fría (5ºC) alternativamente puedes enfriar la masa en el congelador 15 minutos.
- Amasar la mezcla a mano para formar las albóndigas. Cocinalas en la sartén o horno a tú gusto!
Se obtienen 3-4 raciones. Una vez reconstruido aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses
Ten en cuenta que absorbe unas 3 veces su volumen, por lo que 90 g de Albóndiga Vegana se convierten en 300 g una vez hidratado. Puedes encontrar más recetas en nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/c/EnergyFeelings
CONSERVACIÓN
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 12 meses en envase original sellado.
Albóndigas veganas listas para cocinar
Las Albóndigas Veganas a base de proteína Vegetal Texturizada (PVT) de Energy Feelings tiene 13 % de proteína en la albóndiga reconstituida lista para comer, por lo que una ración de 150 g proporciona 19,5 g de proteína (en un bistec hay 10 g y en dos huevos 15 g). Por tanto, aporta una cantidad excepcional de proteínas y nutrientes en su forma biodisponible. Elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas. alternativa vegetal a la carne e ideal para combinar en todas vuestras recetas. Una opción de proteína absolutamente simple, suave y neutra.
Las Albóndigas Veganas de Energy Feelings son una fantástica alternativa a la proteína animal. Es mucho más sostenible, tiene un proceso de producción sencillo y libre de químicos y se cocina rápido, recomendado para todas las edades y todos los géneros. No contiene soja.
Proteína ecológica y sostenible
Las Albóndigas Veganas de Energy Feelings son una sencilla formulación que, tras hidratar y mezclar, se consigue un sustitutivo de la carne con su sabor y textura idóneas para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y sencilla.
Como todos los productos de Energy Feelings, las Albóndigas son veganas, sin gluten, lactosa, sin soja, sin transgénicos, ni otros alérgenos y Clean Label.
Descarga la Ficha Técnica en PDF de Albóndigas veganas clic aquí
