DISTRIBUIDOR ALIMENTACIÓN APTA PARA VEGANOS Y CELÍACOS, ECOLÓGICA PARA HOTELES Y RESTAURANTES (HORECA)
Energy Feelings como distribuidor de alimentación vegana ofrece al canal HORECA gran variedad de ingredientes (casi 200), con certificación ecológica, y todos ellos clean label.
Disponemos de:
- Edulcorantes acalóricos basados en stevia y eritritol
- Harinas vegetales sin gluten
- Levadura Nutricional
- Super alimentos
- Batidos Funcionales (Supershakes)
- Granos, Semillas, Especias, Infusiones…
- Recientemente hemos desarrollado una familia de productos destinados al consumidor “veggie” (vegano, vegetariano y flexivegetariano).
Menú Veggie Canal Horeca: Productos de fácil preparación
Es un producto seco, que se reconstituye en poco tiempo y de forma sencilla en el momento de hacer la preparación. Ello aporta grandes beneficios, entre los que cabe destacar; mejor precio, mayor caducidad y más fácil de almacenar (no requiere frío y ocupa menos espacio):
- Sustituto vegano del huevo en polvo
- Proteína texturizada en distintos formatos
- Preparados basados en proteína texturizada; boloñesa, albóndigas, hamburguesas, “pollo” vegano al curry.
- Caldo proteico y vegano con sabor a pollo.
- Preparados para crepes
- Queso vegano
Además tienen certificación ecológica y una tabla nutricional impresionantemente rica en proteína completa y micronutrientes como el complejo vitamínico B, la vitamina D, el Selenio, el Zinc….Es “healthy food” que resulta ser también vegana.
Tendencia hacia la alimentación vegana
La evolución hacia una alimentación con mayor contenido de proteína de origen vegetal es una realidad, y una tendencia que se consolidará de forma permanente. A tal respecto ofrecemos datos del informe de la prestigiosa institución “The Green Revolution”:
- En 2017 el 7,8% de la población adulta española reconocía basar su alimentación en vegetales, en 2021 el número de veggies (veganos, vegetarianos y flexitarianos) aumenta un 34% hasta representar el 13,0% de la población adulta
- 2,1 millones de personas han modificado su alimentación hacia una dieta compuesta, principalmente, por vegetales.
- 5,1 millones de veggies, personas que se reconocen como veganos, vegetarianos o flexitarianos.
- Todas las proyecciones indican que lejos de ser una moda, es una tendencia que se consolida.
Por consiguiente, el lanzamiento de nuevas marcas de productos veganos y la mejora en la composición de los productos, tiene como resultado que los veggies están hoy más satisfechos con las alternativas plant-based que hace dos años.
Adapta tu carta a personas ‘veggies’. Diferénciate de tu competencia con un menú adaptado a TODOS
El 45% de los veggies reconoce que todavía tienen dificultades para comer fuera de casa.
En consecuencia, basta con que la carta ofrezca alguna alternativa (1 o 2 platos) en los entrantes y en los principales, para que los veggies y su entorno decidan elegir un restaurante, de la misma manera que ocurre con los establecimientos que ofrecen opciones para celíacos.
Estos consumidores pueden arrastrar a sus familiares y amistades a los restaurantes donde haya una oferta común a todos.
Claro está, estos clientes desean encontrar en el restaurante una oferta de platos hechos a base de ingredientes veganos, ricos en proteínas y llenos de sabor, textura, y micro nutrientes.
Y eso es lo que ofrecemos. Una línea de productos destinados al canal Horeca:
- Sabrosos
- Fáciles de preparar y aplicar (ready to cook)
- Saludable; ecológicos, clean label, sin gluten, sin disruptores hormonales, sin alérgenos.
- Nutritivo; ricos en proteínas y micronutrientes
Menú Veggie Canal Horeca
Presentamos una carta completamente vegana con variedad de desayunos, entrantes, platos principales y postres que podrían formar parte de vuestra carta.
Ver Carta Menú Veggie (con enlace a las recetas en Youtube)
Energy feelings es fabricante, proveedor y distribuidor de alimentos veganos para el canal Horeca con otros 200 ingredientes aptos para veganos: Harinas panificables, superalimentos, frutas deshidratadas, batidos de superalimentos, extractos de proteínas vegetales…
Sin gluten, ni lactosa, sin soja, sin transgénicos, ni otros alérgenos. Certificado ecológico (90% de los ingredientes), Clean Label (100% de los ingredientes).
