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SpanishHARINA SIN GLUTEN DE LENTEJA ROJA PELADA ECOLÓGICA
Nombre Científico: | Lens culinaris |
Familia | Fabaceae |
Descripción física del producto | Lenteja Rojas peladas 100 % procedente de cultivo ecológico |
Características físico- químicas | Forma: grano redondo en forma de lente de textura lisa sin pliegues ni rugosidades Color: Anaranjado tirando a Rojo Olor: Olor Característico, libre de olores extraños. Sabor: Característico. Libre de material extraño. Calibre: diámetro entre 3 y 5 mm |
Origen | India |
- Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
- Muy rica en proteínas vegetales
- Prácticamente sin azúcares ni grasas
- Con certificación ecológica (bio)
- No sometida a irradiación
- Libre de gluten y otros alérgenos
- Sometida a rigurosos controles microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes).
- Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
- Apta para Veganos y Vegetarianos
Harina de Lentejas rojas peladas (Lens Culinaris)
| LENTEJA ROJA | 100g |
| ENERGÍA Kcal/Kj | 1288kJ = 350Kcal |
| GRASAS g | 2 g |
| de las cuales saturadas g | 0,2 g |
| CARBOHIDRATOS g | 48 g |
| de los cuales azúcares g | 2 g |
| FIBRA g | 11 g |
| PROTEINAS g | 25 g |
| SAL g | 0 |
La harina de Lenteja Roja de Energy Feelings es una legumbre ideal para una sopa, puré o guiso. Combinan a la perfección con algún cereal como arroz, para conseguir un superalimento que aporta gran cantidad de proteína.
La harina de Lenteja Roja de Energy Feelings es perfecta como espesante para hacer cremas y salsas, para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas, para usar en rebozados o como ingrediente para hacer hamburguesas y productos veganos.
La harina de Lenteja Roja de Energy Feelings es ideal para diabéticos, adelgazar, mantener la línea, deportistas y veganos.
CONSERVACIÓN:
Duración hasta 12 meses en envase original sellado. Almacenar en un lugar fresco, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias.
Una vez abierto el envase, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS:
No contiene alérgenos según Anexo II Reglamento (UE) nº 1169/2011 de 25 de Octubre
La harina de Lenteja Roja de Energy Feelings se utiliza como súper alimento, alimento funcional y suplemento nutricional.
La lenteja pelada roja posee unos valores nutricionales excepcionales: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas.
Las lentejas peladas rojas, también llamadas lentejas coral, son recomendables para las personas con problemas digestivos, al no tener piel facilitan la digestión. Las lentejas peladas no necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas durante media hora, hacerlas con algún sofrito y/o añadir algunas especias para disfrutar de un plato muy nutritivo, saludable y con mucho color. La variedad de platos que se puede hacer con las lentejas rojas peladas es infinita: todo tipo de sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, rellenos para vegetales, patés, etc.
La harina de Lenteja Roja es muy rica en proteínas y fibra, prácticamente sin azúcares ni grasas y baja en carbohidratos.
- Sin hormonas
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Sin grasas trans
- Libre de Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
Descarga la Ficha Técnica en PDF haciendo clic aquí
