HARINA SIN GLUTEN DE GUISANTE VERDE ECOLÓGICO

guisante verde
guisante verde

BREVE DESCRIPCIÓN:

Nombre Científico:

Pisum sativus

Familia

Fabaceae

Descripción física del producto

Guisante verde pelado partido separado de la vaina.  100 % procedente de cultivo ecológico

Características físico- químicas

Forma: grano partido pelado

Color: verde

Olor: fresco, Olor Característico, libre de olores extraños.

Sabor: Característico. Libre de material extraño.

Origen

Hungría

 

BENEFICIOS:

  • Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
  • Muy rica en proteínas vegetales
  • Prácticamente sin grasas
  • Combate el colesterol.
  • Fortalecen el sistema inmunológico
  • Producto certificado ecológico
  • No sometido a irradiación
  • Libre de gluten y otros alérgenos
  • Sometido a rigurosos controles microbiológicos, mico-tóxicos y de metales pesados
  • Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes).
  • Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
  • Apta para Veganos y Vegetarianos

CÓMO TOMARLA:

La harina de Guisante Verde partido de Energy Feelings es una legumbre ideal para una sopa, puré o guiso. Combinan a la perfección con algún cereal como arroz, para conseguir un superalimento que aporta gran cantidad de proteína.

La harina de Guisante Verde partido de Energy Feelings es perfecta como espesante para hacer cremas y salsas, para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas, para usar en rebozados o como ingrediente para hacer hamburguesas y productos veganos.

La harina El Guisante Verde partido de Energy Feelings es ideal para adelgazar, mantener la línea, deportistas y veganos.

CONSERVACIÓN:

Duración hasta 12 meses en envase original sellado. Almacenar en un lugar fresco, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias.

Una vez abierto el envase, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.

 COMPOSICIÓN:

Harina de Guisante Verde Eco (Pisum sativus)

Sin gluten - Bajo índice glucémico - Vegano - Sin lactosa - Ecológico

Guisante verde

100g

ENERGÍA Kcal/Kj

1523kJ = 364Kcal 

GRASAS g

3,9 g

de las cuales saturadas g

0,4 g

CARBOHIDRATOS g

61,6 g

de los cuales azúcares g

3,2 g

FIBRA g

22,2 g

PROTEINAS g

23,1 g

SAL g

0,012

  • Sin hormonas
  • Sin gluten
  • Sin derivados lácteos ni gelatina
  • Sin aditivos
  • Sin OGM
  • Sin azúcar añadido
  • Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
  • Sin grasas trans
  • Libre de Alérgenos según  Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS:

No contiene alérgenos según Anexo II Reglamento (UE) nº 1169/2011 de 25 de Octubre

DETALLE DE PRODUCTO:

La harina de Guisante Verde partido de Energy Feelings Se utiliza como súper alimento, alimento funcional y suplemento nutricional.

La harina de Guisante Verde partido de Energy Feelings posee unos valores nutricionales excepcionales: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas.

Pertenecientes a las leguminosas, los guisantes son fuente de nutrientes indispensables como la proteína vegetal, vitaminas, minerales o fibra. Además, su aporte calórico es casi nulo por lo que son ideales para ser incluidos en una un régimen de adelgazamiento. Entre sus propiedades más importantes están: Fuente de proteína vegetal y numerosos minerales como el calcio, sodio, hierro, zinc, selenio, potasio y fósforo. Entre sus vitaminas destacan la vitamina C, la vitamina K, vitamina A y vitaminas del grupo B, entre otras. Bajo aporte calórico y una cantidad casi inexistente de grasas los convierten en un alimento más que aconsejable para bajar de peso. Fuente de alfacaroteno y betacaroteno, dos antioxidantes que son muy recomendables para la salud de nuestros ojos, piel y mucosas.

Los guisantes verdes también son ricos en fibra, lo que los convierte en un alimento muy favorable para regular el tránsito intestinal, aliviando el estreñimiento, así como para mantenernos saciados y reducir niveles de colesterol en sangre.

Los guisantes verdes son un alimento que previene las enfermedades del corazón gracias a su contenido en luteína, que favorece la reducción del colesterol.

 

INFORMACIÓN MICROBIOLÓGICA

 

 

GradesUnidadEspecificacionesTest Methods
Mesophilos   cfu/g<1.000.000AOAC 990.12
Escherichia Colicfu/gAbsence in 25gAOAC 991.14
Salmonellacfu/gAbsence in 25gAOAC 989.13
Hongoscfu/g< 10000AOAC 997.02
Levadurascfu/g< 10000AOAC 997.02
Harina de Guisante Verde XXL Pack (1kg)
Harina sin gluten de Guisante Verde eco XXL Pack (1kg)

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