AZÚCAR DE FLOR DE COCO ECO: ALTERNATIVA AL AZÚCAR DE CAÑA

DÓNDE COMPRAR:

Azucar Coco Conjunto
Conjunto de Azúcar de Flor de Coco

BREVE DESCRIPCIÓN:

Su sabor es excelente y óptimo para edulcorar bebidas, postres y repostería. Edulcorante natural delicioso y rico en nutrientes como el potasio, fósforo, calcio y magnesio.
Tiene un índice glucémico muy bajo (IG:35). También contiene 16 de los 20 aminoácidos esenciales. El que se encuentra con mayor cantidad es la glutamina que mantiene un equilibrio ácido/alcalino y evita el abuso de dulces.

CÓMO TOMARLO:

Para edulcorar. Alternativa al sirope de agave, la stevia, los edulcorantes de síntesis para diabéticos, azúcar, miel, confitura. Se utiliza para preparar: pasteles, postres, cócteles, yogures.

Dosificación: Consumir con cierta moderación.

 BENEFICIOS:

Se consideran buenos para la salud todos aquellos alimentos con índice glucémico bajo, como el azúcar de coco. Este tipo de alimentos están indicados para personas que quieren mantener y controlar sus niveles de azúcar en sangre. Otra propiedad a destacar es su contenido nutricional, mucho mayor al de otros azúcares comerciales. El azúcar de coco es rico en potasio, magnesio, zinc y hierro, y es una fuente natural de vitaminas B1, B2, B3,    B6 y C.

También contiene 16 de los 20 aminoácidos esenciales. El que se encuentra con mayor cantidad es la glutamina. Este aminoácido nos permite mantener un equilibrio ácido/alcalino en nuestro cuerpo y nos ayuda a controlar los impulsos de ingerir alimentos dulces.

Bajo índice glucémico: 35 (64 en el azúcar, 62 en la miel). Excepcionalmente rico en nutrientes: potasio, fósforo, hierro, zinc, cobre. Delicioso aroma y exquisito sabor (notas de caramelo), diferente del sirope de agave (sabor neutro), de la estevia (sabor regaliz).

No contiene ni aditivos, ni colorantes, ni conservantes. No refinado.

A TENER EN CUENTA:

Como la mayoría de los edulcorantes,  contiene fructosa.

DETALLE DE PRODUCTO:

Nuestro azúcar de coco se produce a partir del néctar de las flores del cocotero, procedentes de la agricultura ecológica. Este preciado néctar se recoge por incisión de las flores, según los métodos tradicionales. La savia se calienta lentamente para transformarse de forma natural en azúcar. Es un producto 100% natural, con un bajo índice glucémico y extremadamente rico en nutrientes esenciales. Es una alternativa sana y deliciosa para las personas que deben controlar los niveles de azúcar en sangre y las personas que buscan un aporte elevado y natural de nutrientes.

Partes utilizadas: flores.

 

coconut sugar

 COMPOSICIÓN:

Néctar de flores de coco (Cocos Nucifera) ecológico, en envases herméticos.

Sin gluten - Bajo índice glucémico - Vegano - Sin lactosa - Ecológico
AZUCAR DE COCO ECO Información Nutricional (100g)
Valor energético (kcal/kJ) 399/1669
Proteínas (g) 2
Carbohidratos (g) 94
de los cuales azúcares (g) 70
Grasas (g) 0
de las cuales saturadas (g) 0
de las cuales trans (g) 0
Fibra alimentaria (g) 2
Sal (g) 0
  • Sin hormonas
  • Sin gluten
  • Sin derivados lácteos ni gelatina
  • Sin aditivos
  • Sin OGM
  • Sin azúcar añadido
  • Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
  • Sin grasas trans
  • Libre de Alérgenos según  Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011

CONSERVACIÓN:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cuenta con certificación ecológica.

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Azucar Coco-Icono

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