CANELA DE CEILÁN: LA MÁS AROMÁTICA

Presentaciones de Canela en polvo

DESCRIPCION:

La canela de Ceilán es extraordinariamente aromática.
Muy recomendada para mejorar los problemas de circulación y muy beneficiosa para las personas con diabetes, ya que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Tiene además importantes propiedades anti-inflamatorias y de apoyo del sistema nervioso, pudiendo contribuir a prevenir la depresión.

CONSEJOS DE USO:

Se puede utilizar en diversos tipos de preparaciones culinarias, en productos horneados, pasteles, panes, galletas, también en crepes o masas dulces.

Se puede espolvorear sobre frutas, cereales de desayuno, como ingrediente de puddings de chía y postres. En batidos y zumos y en prácticamente cualquier preparación dulce así como bebidas frías y calientes e infusiones.

BENEFICIOS:

• Delicioso sabor

Producto certificado ecológico

No sometido a irradiación

No sometido a tratamiento de altas temperaturas

Fuente de antioxidantes

Libre de gluten y otros alérgenos

Posee propiedades antiinflamatorias

Su consumo regular podría ayudar a prevenir enfermedades como diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares

Puede ayudar a proteger contra enfermedades degenerativas como Alzheimer y Parkinson.

Sometida a rigurosas controles de calidad microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados

Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

VALORACIÓN:

La canela en polvo ecológica de Energy Feelings es una especia con valiosas propiedades en el orden organoléptico pero que también ofrece numerosos beneficios para el cuidado de la salud. Al tratarse de una especia de cultivo ecológico, difiere mucho de las que comúnmente se encuentran en el mercado convencional. Su sello ecológico garantiza la ausencia de restos de pesticidas y abonos químicos potencialmente perjudiciales. Pero lo que es también muy importante, es que la canela en polvo ecológica de Energy Feelings no ha sido irradiada, ni sometida a tratamientos de elevadas temperaturas por lo que conserva todas sus propiedades intactas.

La canela se obtiene cortando los tallos del árbol cinnamomun. La corteza interior se extrae a continuación y las partes leñosas se retiran de ella. Cuando se seca, forma tiras que se curvan en forma de rollos, llamados ramas de canela. Las ramas se pueden moler para formar canela en polvo.

La canela es una especia usada desde hace milenios para condimentar platos y preparaciones de panadería y pastelería de todo tipo. También en la elaboración de bebidas como infusiones, cafés e incluso algunas bebidas alcohólicas.

A nivel medicinal ha sido muy utilizada en durante siglos y hoy en día la ciencia ha podido confirmar y describir muchos de sus beneficios para la salud.

El tan distintivo aroma de la canela se debe a la presencia de un compuesto llamado cinnamaldehido. La mayor parte de los poderosos efectos de la canela en la salud y el metabolismo se deben a este compuesto que tiene propiedades antifúngicas y antibactericidas, capaces de reducir infecciones y luchar contra las caries dentales y el mal aliento.

La canela en polvo ecológica de Energy Feelings está cargada con antioxidantes, en especial polifenoles. Los antioxidantes protegen al cuerpo de los daños del estrés oxidativo causado por los radicales libres. En un estudio comparativo sobre nieves de antioxidantes de diferentes especias, la canela se ha llevado el primer puesto, por encima de otras súper especias como el clavo o el orégano. Por esta potente actividad antioxidante se le atribuye una acción antiinflamatoria.

 

INGREDIENTES:

Canela de Ceilán ecológica en polvo (Cinnamomum verum)

Libre de gluten - Bajo índice Glucémico - Vegano - Sin lactosa - EcológicoTabla nutricional de Canela de Cailán eco en polvoinformación

Se ha demostrado que la canela puede tener efectos beneficiosos sobre la inflamación sistémica silenciosa, lo cual puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades.

Asimismo, se ha podido demostrar que la canela puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es capaz de reducir los niveles de colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos y en algunos casos aumentar el colesterol “bueno” HDL.

La canela también ha demostrado ser efectiva en su acción para reducir los niveles de glucosa en sangre y por tanto se le atribuye un poderoso efecto anti diabético. La canela es capaz de incrementar la sensibilidad a la insulina, ayudando a esta importante hormona a hacer su trabajo correctamente. Numerosos estudios científicos en humanos han confirmado que la canela tiene un potente efecto anti diabético, ya que es capaz de reducir los niveles de glucosa en sangre en ayunas entre un 10% y un 29% .

También se ha demostrado que la canela puede tener efectos beneficiosos en enfermedades neuro degenerativas como el Alzheimer o el mal de Parkinson. Otros estudios vinculan a la canela con propiedades anti cancerígenas tanto para la prevención como el tratamiento contra el cáncer. Aunque aún se trata de estudios en animales o en tubos de ensayo.

CONSERVACIÓN:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

Canela de Ceilán en polvo (Doypack hermético de 200g)
Canela de Ceilán en polvo (XXL Pack hermético de 1kg)

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