LÚCUMA ECOLÓGICA EN POLVO: RENDIMIENTO INTELECTUAL

Presentaciones de Lúcuma ecológica en polvo en polvo

DESCRIPCIÓN:

Composición nutricional: rica en niacina o vitamina B3.
La niacina estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso (rendimiento intelectual, prevención de la depresión…).
Ayuda a la creación de HDL (colesterol bueno) y eliminación de VLDL (Lipoproteínas de muy baja densidad).
Delicioso sabor, rica en fibra, hierro y caroteno. Un alimento delicioso y altamente energético.

CONSEJOS DE USO:

Se puede utilizar en bebidas (batidos, milkshakes) y postres (tartas).

Dosificación: 4 cucharadas de harina de lúcuma deshidratada equivale a 1kg de la fruta. Se rehidrata con agua fría en una relación de 50/50.

BENEFICIOS:

Se usa popularmente como energizante y antidepresivo.

Esta fuente importante de carbohidratos, fibra, minerales y vitamina. Fue utilizado por los antiguos peruanos en la dieta y para usos medicinales. En la actualidad se considera un buen antioxidante.

 

VALORACIÓN:

Es un árbol que llega al 15 a 20 metros de altura. Sus hojas son de color verde oscuro, alternas y lanceoladas con bordes ondulados, de hasta 20 cm de largo y 10 cm. La Lúcuma es una fruta marrón que varía en tamaño, dependiendo de las variedades, con una pulpa de color amarillo intenso. Cada fruta tiene dos grandes semillas color marrón oscuro que ocupa un tercio de la fruta.

La Lúcuma en harina se extrae a partir de la Lúcuma de Seda, es un producto 100% natural elaborado bajo el sistema de Túnel de aire caliente permitiendo conservar así todas sus propiedades nutritivas. Partes utilizadas: fruto.

INGREDIENTES:

Lúcuma (Pouteria lucuma) ecológica en polvo, en envase sellado o hermético.Bajo índice glucémico - Vegano - Sin lactosa - EcológicoTabla nutricional de Lúcuma ecológica

 

CONTRAINDICACIONES DOCUMENTADAS:

Nivel alto de fructosa.

CADUCIDAD Y CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

 

Frutos de Lúcuma

 

Lúcuma ecológica en polvo (Doypack hermético de 200g)
Lúcuma ecológica en polvo (XXL Pack hermético de 1kg)

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