LEVADURA NUTRICIONAL - 47% PROTEÍNA + ZINC
La levadura nutricional de Energy Feelings tiene un delicioso sabor ligeramente salado, no amargante a diferencia de la levadura de cerveza tradicional. Se presenta en forma de escamas de un color pardo claro con muy variadas posibilidades de aplicación.
Espolvorear el contenido de un dosificador (7g)
La levadura nutricional de Energy Feelings puede ser usada en muy diversas aplicaciones y formas:
- Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.
- Se utiliza para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos.
- Se puede combinar con especias o hierbas y elaborar condimentos. Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizas por su sabor que recuerda al del queso.
- Se disuelve bien en medios líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas. En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañana.
BENEFICIOS DE LEVADURA NUTRICIONAL CON PROTEÍNA Y ZINC
- Delicioso sabor ligeramente salado
- Muy bajo índice glucémico
- Excepcional fuente de proteínas
- Excepcional fuente de vitaminas de grupo B (incluída B12) y Zinc
- Buena fuente de fibras
- Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
- Ingredientes sin organismos genéticamente modificados
- Apto para vegetarianos y veganos
- Fácil disolución
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Saccharomyces cerevisiae inactiva.
| Levadura Nutricional Información Nutricional (por 100g) | ||||||
| Energía (kcal/kJ) | 349 / 1460 | |||||
| Grasas (g) | 5,0 | |||||
| de las cuales saturadas (g) | 1,0 | |||||
| Carbohidratos (g) | 39 | |||||
| de los cuales azúcares (g) | 1,0 | |||||
| Fibra alimentaria (g) | 22 | |||||
| Proteínas (g) | 47 | |||||
| Sal (g) | 0,18 | |||||
| Zinc | 120 | mg | 1200 | % | VRN | |
| Tiamina (B1) | 45 | mg | 4091 | % | VRN | |
| Riboflavina (B2) | 18 | mg | 1286 | % | VRN | |
| Niacina (B3) | 341 | mg | 2131 | % | VRN | |
| Acido pantoténico (B5) | 140 | mg | 2333 | % | VRN | |
| Piridoxina (B6) | 34 | mg | 2429 | % | VRN | |
| Ácido fólico (B9) | 4400 | mcg | 2200 | % | VRN | |
| Cobalamina (B12) | 44 | mcg | 1760 | % | VRN | |
| Biotina | 196 | mcg | 392 | % | VRN | |
Espolvorear el contenido de un dosificador (7 g)
La levadura nutricional de Energy Feelings puede ser usada en muy diversas aplicaciones y formas:
- Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.
- Se utiliza para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos.
- Se puede combinar con especias o hierbas y elaborar condimentos. Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas por su sabor que recuerda al del queso.
- Se disuelve bien en medios líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas. En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañana.
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, en condiciones secas y limpias. Duración hasta 3 años cuando es almacenada adecuadamente.
La levadura nutricional de Nutrición Deportiva de Energy Feelings es una excepcional fuente de proteínas de gran calidad. Contiene un 47% de proteínas biodisponibles, Este superalimento es además extraordinariamente rico en todas las vitaminas del grupo B. Con la ingesta de tan solo 10g de producto se superan sobradamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y la preciada vitamina B12, así como 120% del valor referencia nutricional del Zinc.
Este superalimento es además extraordinariamente rico en todas las vitaminas del grupo B. Con la ingesta de tan solo 10g de producto se superan sobradamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y la preciada vitamina B12 así como de la Biotina. Este grupo de vitaminas reúne un gran conjunto de funciones vitales para el organismo que afectan crucialmente el funcionamiento del sistema nervioso, sistema inmunitario, la activación de rutas metabólicas y enzimáticas, la salud de piel, cabello, uñas y mucho más. Recordemos que por el estilo de vida actual, contaminación y niveles de estrés que predominan en la población, las necesidades de vitaminas del grupo B se ven incrementadas. Motivo por el que incluir la levadura nutricional de Energy Feelings en la alimentación diaria es una manera de asegurar la ingesta de vitaminas del grupo B. Este producto es de especial interés para personas que siguen una alimentación vegetariana estricta debido a su contenido en vitamina B12, la cual no se halla en alimentos vegetales. Esta vitamina es esencial para la salud del sistema nervioso, la creación de glóbulos rojos y la metabolización de proteínas entre otras funciones.
La levadura nutricional de Energy Feelings es también una grandiosa fuente de Zinc, con un 120% del valor referencia nutricional en tan solo 10g de producto. El zinc es un oligoelemento muy importante para la salud. Es necesario, por ejemplo, para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario, la división y crecimiento celular y el metabolismo de los carbohidratos.
A diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza, la levadura nutricional de Energy Feelings es un producto concebido expresamente para la alimentación humana, puro y limpio, libre de residuos potencialmente tóxicos de la industria cervecera.
La levadura nutricional de Energy Feelings es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Al ser inactiva, esta levadura no proliferaría el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal.
Este excepcional alimento contiene además cantidades considerables de calcio, magnesio, hierro y cobre. Es una buena fuente de fibras dietéticas naturales y posee un bajo contenido de grasa.
Descarga la Ficha Técnica en PDF haciendo clic aquí
