PROTEÍNA VEGANA DE CÁÑAMO BIO EN POLVO 50%
Nuestra proteína de cáñamo procede de cultivo ecológico, con 50% de proteína, su textura se obtiene de la molienda de la semilla de cáñamo industrial que se pulveriza, es de color verde grisáceo y tiene un ligero sabor a frutos secos.
Beneficios de la Proteína Vegana de Cáñamo
- Excelente perfil nutricional.
- Gran fuente de proteínas (50%).
- Contiene nutrientes con notables beneficios para la salud.
- Con certificación ecológica (bio)
- No sometida a tratamiento de altas temperaturas.
- Fuente de fitonutrientes.
- Sometido a rigurosos controles de calidad microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados.
- Sin aditivos (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
- Contiene minerales, vitaminas, fibra.
- Indicado para vegetarianos y veganos por su aporte nutricional de proteínas, Magnesio y Potasio.
- En calidad de producto de nutrición deportiva, nuestra proteína de cáñamo es ideal para deportistas que realicen cualquier deporte, incluido el culturismo.
- Delicioso sabor.
- No sometido a irradiación.
- Proteína vegana sin gluten y libre de alérgenos.
- Sometido a rigurosos controles microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados.
Composición de la Proteína Vegana de Cáñamo
Semillas descascarilladas de cáñamo molidas, parcialmente desgrasadas, en envase sellado hermético.
| Proteína de Cañamo | 100g | |
| ENERGÍA Kcal/Kj | 321/1344 | |
| GRASAS g | 6 | |
| de las cuales saturadas g | 1 | |
| CARBOHIDRATOS g | 5 | |
| de los cuales azúcares g | 4.8 | |
| FIBRA g | 21 | |
| PROTEINAS g | 50 | |
| SAL g | 0.0 | |
| MAGNESIO | 720 mg | 192 % VRN |
| PROTEÍNA DE CÁÑAMO AMINOGRAMA | |
| Aminoácidos | Por 100g |
| Alanina | 2,10 |
| Arginina | 6,30 |
| Ácido Aspártico | 5,20 |
| Cisteína | 0,88 |
| Ácido Glutámico | 8,89 |
| Glicina | 2,20 |
| Histidina | 1,30 |
| Isoleucina ** | 1,90 |
| Leucina ** | 3,20 |
| Lisina * | 1,90 |
| Metionina * | 1,10 |
| Fenilalanina * | 2,30 |
| Prolina | 1,90 |
| Serina | 2,50 |
| Treonina * | 1,70 |
| Tirosina* | 1,70 |
| Valina ** | 2,40 |
* aa. esencial
** aa.ramificado
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin colorantes ni conservantes añadidos
Cómo tomar la Proteína de Cáñamo
Se puede utilizar en diversos tipos de preparaciones culinarias como: barritas energéticas, trufas dulces, crackers, croquetas, salsas, patés, zumos, batidos de proteínas.
Evitar cocinar o calentar la proteína por encima de 40 grados para evitar la pérdida de su calidad proteica.
CONSERVACIÓN:
Almacenar en un lugar fresco (5-15ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (H.R. 55-65%) y limpias.
Una vez abierto, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.
La Proteína de Cáñamo en Polvo, BIO, 50% de proteína de Energy Feelings se obtiene a partir de la molienda mecánica en frío y posterior desgrasado parcial de las semillas de cáñamo completas.
Gracias a la acción del molino mecánico en frío, se consigue un producto homogéneo de mayor vida útil y con una proporción de proteínas extraordinaria. Tiene un color verde con tonalidades grises amarronadas. Con un sabor suave, que recuerda a frutos secos, se puede utilizar para enriquecer nutricionalmente un sin fin de preparaciones frías o deshidratadas.
Por su perfil lipídico rico en saludables ácidos grasos poliinsaturados no es recomendable someterla a altas temperaturas.
El cáñamo se ha utilizado para tratar diversos trastornos de salud durante miles de años en la medicina oriental antigua.
Sin embargo, en los tiempos modernos, los beneficios nutricionales de las semillas de cáñamo fueron ignorados debido a la relación botánica de la misma con las variedades medicinales de cannabis.
La harina proteica de cáñamo ecológica de Energy Feelings es excepcionalmente nutritiva y rica en proteínas, grasas saludables y diversos minerales, puede proporcionar importantes beneficios para la salud debido que posee un perfil nutricional único.
La Proteína de Cáñamo en Polvo, BIO tiene 50 g de proteína por cada 100g de producto. Valores que la convierten en una grandiosa fuente de proteínas completas. Esto significa que proporcionan todos los aminoácidos esenciales. Es decir, los que no se producen en el cuerpo y deben obtenerse de la dieta.
Las proteínas de las semillas de cáñamo contienen cantidades significativas de los aminoácidos metionina y cisteína, así como niveles muy altos de arginina y ácido glutámico.
La digestibilidad de la proteína de cáñamo también es muy buena, mejor que la proteína de muchos cereales, nueces y legumbres
La Proteína Vegana de cáñamo en polvo de Energy Feelings es rica en ácido gamma linolénico (GLA), un tipo de ácido graso esencial de la serie omega 6. La presencia de omega 6 es a razón de unos 8g por cada 100 g de harina. El omega 6 se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud.
El ácido gama-linolénico (GLA) es uno de los bloques de construcción necesario para la síntesis de algunas prostaglandinas: sustancias químicas similares a las hormonas que ayudan a controlar la inflamación y la temperatura corporal. Son vitales para muchas funciones corporales. Los investigadores sospechan que la suplementación con GLA podría ser necesaria para la salud hormonal adecuada, esta es probablemente la razón por la cual a muchas mujeres les sirve de ayuda suplementarse con GLA para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual.
Se ha observado que los alimentos ricos en GLA como las semillas de cáñamo también pueden ser de ayuda para personas que sufren de:
- D.A.
- Diabetes y neuropatía diabética
- Enfermedad coronaria
- Alta presión arterial
- Esclerosis múltiple
- Obesidad
- Síndrome premenstrual
- Dolor en las mamas
- Artritis Reumatoide
- Alergias de la piel
La harina de las semillas de cáñamo es también una buena fuente de vitamina E y minerales como fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, calcio, hierro y zinc.
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