HARINA SIN GLUTEN DE QUINOA ECOLÓGICA
Nombre Científico: | Chenopodium quinoa |
Familia | Amarantaceas |
Descripción física del producto | Polvo homogéneo sin impurezas 100 % de grano procedente de cultivo ecológico |
Características físico- químicas | Color: Banco-arena Olor: Olor Característico, libre de olores extraños. Sabor: Característico. Libre de material extraño. |
BENEFICIOS DE LA QUINOA
- Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
- Fuente de fibra dietética y fósforo y es rico en magnesio
- Muy rica en proteínas vegetales
- Prácticamente sin grasas
- Fuente de proteína completa
- Fortalece el sistema inmunológico
- Con certificacación ecológica (bio)
- No sometida a irradiación
- Libre de gluten y otros alérgenos
- Sometida a rigurosos controles microbiológicos, mico-tóxicos y de metales pesados
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes).
- Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
- Apta para Veganos y Vegetarianos
Harina de Quinoa ecológica (Chenopodium Quinoa)
| Harina de Quinoa | 100g |
| ENERGÍA Kcal/Kj | 1539kJ = 368Kcal |
| GRASAS g | 6 g |
| de las cuales saturadas g | 1 g |
| CARBOHIDRATOS g | 64 g |
| de los cuales azúcares g | 0 g |
| FIBRA g | 7 g |
| PROTEINAS g | 14 g |
| SAL g | 0,012 g |
| Magnesio mg | (49% IDR) 197 mg |
| Fósforo | (46% IDR) 457 mg |
- Sin hormonas
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
La harina de Quinoa de Energy Feelings es perfecta como espesante para hacer cremas y salsas, para elaborar panes, galletas, snacks (extrusionados), sopas, salsas, barritas de cereales, pasta, fideos, muesli, bizcochos, bechamel, papillas, para usar en rebozados o como ingrediente para hacer hamburguesas y productos veganos.
La harina de Quinoa de Energy Feelings es ideal para adelgazar, mantener la línea, deportistas y veganos. Al no contener Gluten es apta para CELIACOS.
CONSERVACIÓN:
Almacenar en un lugar fresco (5-15ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (R.H 55-65%) y limpias.
Una vez abierto el envase, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS:
No contiene alérgenos según Anexo II Reglamento (UE) nº 1169/2011 de 25 de Octubre
La Harina de Quinoa de Energy Feelings se utiliza como súper alimento, alimento funcional y suplemento nutricional.
La quinoa se originó en la región andina de Ecuador, Bolivia, Colombia y Perú, donde fue domesticado hace 3.000 a 4.000 años para el consumo humano. La composición de nutrientes es favorable en comparación con los cereales comunes. Las semillas de quinua contienen aminoácidos esenciales como la lisina y cantidades aceptables de calcio, fósforo y hierro.
Tradicionalmente ha sido utilizada por sus acciones cicatrizante, sedativa, analgésica y antimicrobiana. En cosmética, los estudios realizados han permitido aislar los asiaticósidos, unos componentes especiales que permiten aliviar las irritaciones, facilitar la reparación de las cicatrices, estimular la síntesis de colágeno y proteger la piel del envejecimiento.
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