BEBIDA DE COCO ECO - ALTO CONTENIDO DE HIERRO
Bebida de coco en polvo deshidratada de procedencia ecológica, elaborada mediante el sistema de secado spray-dryer para preservar sus propiedades y sabor natural. Es un alimento concentrado de elevado valor nutricional, con un 38% de ácidos grasos saturados en forma de triglicéridos de cadena media. Su formato en polvo fino e instantáneo permite una fácil disolución, siendo ideal para enriquecer batidos, bebidas y recetas tanto dulces como saladas.
BENEFICIOS
- Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
- Elevado aporte de proteínas
- Alto contenido de ácidos grasos de cadena media
- Alimento muy saciante
- Bien tolerado a nivel digestivo
- Bajo índice glucémico
- Con certificación ecológica (bio)
- No sometido a irradiación
- Libre de gluten y otros alérgenos
- Sometido a rigurosos controles microbiológicos, mico-tóxicos y de metales pesados
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes).
- Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
- Apto Veganos y Vegetarianos
INGREDIENTES
Bebida de coco deshidratada (97%)*, maltodextrina de tapioca* y Goma de acacia orgánica. (*) cultivos procedentes de agricultura ecológica
TABLA NUTRICIONAL
| Bebida de coco | 100g |
| ENERGÍA Kcal/Kj | 2640 / 640 |
| GRASAS g | 50 |
| de las cuales saturadas g | 48 |
| CARBOHIDRATOS g | 40 |
| de los cuales azúcares g | 10 |
| FIBRA g | 0,1 |
| PROTEINAS g | 6,3 |
| SAL g | 0,13 |
- Sin hormonas
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Sin grasas trans
- Libre de Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
MODO DE USO
- Para preparar bebida líquida: Para preparar la bebida se recomienda mezclar entre 1 y 2 cucharadas soperas para una taza de bebida vegetal (o agua).
Con 1kg de polvo se pueden preparar entre 15 y 30 litros dependiendo de la concentración que utilices para lograr la consistencia deseada. - Aplicaciones culinarias: Se puede utilizar como ingrediente en la elaboración de helados, crackers, panes, galletas y barritas energéticas.
- Enriquecimiento: Ideal para añadir directamente a batidos, smoothies o café.
- Uso en cocina: Apto tanto para preparaciones saladas (currys, salsas) como dulces (postres, repostería).
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz directa. Una vez abierto el envase, debe cerrarse herméticamente y mantenerse en las mismas condiciones para preservar su calidad. El producto tiene una vida útil de 12 meses desde su envasado.
La Bebida de Coco en Polvo Deshidratada Eco es una alternativa vegetal de alta calidad, elaborada a partir de coco 100% de cultivo ecológico y maltodextrina de tapioca orgánica. El proceso de deshidratación por atomización (spray-dryer) garantiza un polvo fino que mantiene el aroma y sabor característicos del coco fresco, ofreciendo una solución práctica y duradera para el consumo diario.
A nivel nutricional, destaca por su aporte energético y su contenido en grasas, de las cuales el 38% del producto total son triglicéridos de cadena media (MCT). Además, es una fuente significativa de minerales; su aporte de hierro contribuye a la función cognitiva normal, al metabolismo energético normal y al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Este producto está especialmente dirigido al público en general, deportistas, personas que siguen dietas veganas o vegetarianas y a quienes buscan una opción libre de gluten y sin azúcares añadidos. Su versatilidad permite integrarlo en la alimentación diaria de forma sencilla, ya sea como base para leche de coco o como ingrediente técnico en repostería y platos de cocina internacional.
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