LEVADURA NUTRICIONAL CON ESPIRULINA Y CHLORELLA - ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNAS Y VITAMINAS
Mezcla de levadura nutricional inactivada en copos, enriquecida con algas espirulina y chlorella, que aporta un 48 % de proteínas de origen vegetal. Es una excelente fuente de vitaminas del grupo B (incluyendo B12), Zinc, Potasio y Vitamina C, ideal para enriquecer platos de forma sencilla. Producto de color verde y sabor característico, apto para dietas veganas, vegetarianas y personas que buscan un refuerzo nutricional en su alimentación diaria
BENEFICIOS DE LEVADURA NUTRICIONAL ESPIRULINA Y CHLORELLA
- 48% de proteínas vegetales
- Alto contenido en vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12)
- Aporte de hierro (18 mg/100g, 129% VRN), zinc (11,35 mg) y potasio (1700 mg)
- Betacarotenos (6 mg), vitamina C (21 mg), ficocianinas y clorofila
- B12 activa (cianocobalamina) de origen natural combinada con formas análogas
- Sin gluten, sin lactosa, sin aditivos, no irradiado, no GMO
- Apto para dietas veganas, vegetarianas, funcionales
INGREDIENTES
100% Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inactivada.
Cultivada sobre melazas purificadas, con incorporación de espirulina y chlorella de alta calidad durante el proceso de fermentación. Esta sinergia permite integrar sus nutrientes naturales (ficocianinas, clorofila, hierro, betacarotenos y vitamina B12) directamente en la matriz del producto, sin aditivos ni fortificantes externos.
TABLA NUTRICIONAL
| Levadura nutricional – Información nutricional (por 100g) | |
| Energía (kJ / kcal) | 1460 / 349 |
| Grasas (g) | 5,0 g |
| De las cuales saturadas (g) | 1,0 g |
| Carbohidratos (g) | 39 g |
| De los cuales azúcares (g) | 1,0 g |
| Fibra alimentaria (g) | 20 g |
| Proteínas (g) | 47 g |
| Sal (g) | 0,25 g |
| Zinc | 247 mg (2470 % VRN) |
| Vitamina D | 350 mg (7000 % VRN) |
| Tiamina (B1) | 14 mg (1273 % VRN) |
| Riboflavina (B2) | 56 mcg (4000 % VRN) |
| Niacina (B3) | 266 mg (1662 % VRN) |
| Ácido pantoténico (B5) | 99 mcg (1650 % VRN) |
| Piridoxina (B6) | 23 mcg (1643 % VRN) |
| Biotina (B7) | 20 mcg (40 % VRN) |
| Ácido fólico (B9) | 2150 mcg (1075 % VRN) |
| Cianocobalamina (B12) | 108 mg (4320 % VRN) |
- Sin gluten
- Libre de ingredientes de origen animal (sin lácteos ni gelatina)
- Libre de alérgenos
- Sin azúcar añadido
- Sin aditivos
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Sin OGM (organismos genéticamente modificados)
MODO DE USO:
Espolvorear directamente sobre ensaladas, sopas, pastas o platos fríos/calientes. Ideal para quesos vegetales, salsas, mezclas con especias o batidos.
- Topping vegetal:
Aplicación: Espolvorear sobre platos calientes o fríos
Beneficio: Aporte de proteínas vegetales, potasio y betacarotenos - Salsa vegetal tipo pesto:
Aplicación: Mezclar con aceite de oliva, frutos secos y albahaca
Beneficio: Enriquecida con vitaminas B y antioxidantes - Batido verde funcional:
Aplicación: Combinar con plátano, bebida vegetal y frutos secos
Beneficio: Proteínas, fibra, vitamina B12 y clorofila de la Chlorella - En hummus o patés vegetales:
Aplicación: Integrar en recetas caseras de untables
Beneficio: Incrementa el perfil nutricional con hierro y proteína
Dosis recomendada: 5 a 10 g al día (1-2 cucharadas soperas), como complemento funcional en comidas habituales.
RECETAS:
¿COMO USARLA? ¿PARA QUÉ SIRVE?
CONSERVACIÓN:
Manténgase en lugar seco, fresco y protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias.
Una vez abierto, cerrar herméticamente y almacenar en las condiciones descritas.
La Levadura Nutricional con Espirulina y Chlorella es un alimento en copos diseñado para aportar una alta densidad de nutrientes a la dieta. Combina la levadura inactivada (Saccharomyces cerevisiae) con dos microalgas reconocidas, dando como resultado un producto con un perfil nutricional extraordinario que destaca por su contenido proteico y de micronutrientes.
Con un 48 % de proteínas, este producto es un aliado para el mantenimiento de la masa muscular y de los huesos en condiciones normales. Además, su aporte de vitaminas del grupo B, especialmente la vitamina B12, junto con minerales como el Zinc y el Potasio, lo convierte en un complemento ideal para deportistas y personas que siguen estilos de vida activos o dietas basadas en plantas.
Gracias a su formato en copos y su sabor característico ligeramente salado, se integra perfectamente en la cocina diaria. Su origen es europeo (UE) y está garantizado como un producto sin gluten, sin azúcares añadidos y libre de organismos modificados genéticamente (no GMO).