MALTODEXTRINA DE TAPIOCA ECO - ENERGÍA DE ALTA DURACIÓN
Maltodextrina de tapioca de cultivo ecológico en polvo, un carbohidrato complejo de alto índice glucémico (IG) diseñado para aportar energía de alta duración. Es un producto sin gluten y sin azúcares añadidos, ideal para deportistas o personas que requieren una dieta rica en carbohidratos. Su sabor neutro y ligera dulzura permiten una excelente versatilidad tanto en bebidas como en recetas de repostería.
BENEFICIOS
- Origen ecológico: Maltodextrina procedente de almidón de tapioca de cultivo certificado.
- Alto valor energético: Aporta 377 kcal y 94 g de hidratos de carbono por cada 100 g.
- Alto Índice Glucémico: Carbohidratos complejos para una energía de alta duración.
- Libre de alérgenos: Sin gluten, sin soja, sin lácteos y sin frutos de cáscara.
- Etiqueta limpia: Sin azúcares añadidos, no irradiado y libre de GMO.
- Apto para veganos: Producto 100 % de origen vegetal.
INGREDIENTES
Maltodextrina procedente de Almidón de tapioca de cultivo ecológico.
TABLA NUTRICIONAL
| Maltodextrina | 100g |
| ENERGÍA Kcal/Kj | 377 |
| GRASAS g | 0,1 |
| de las cuales saturadas g | 0,0 |
| HIDRATOS DE CARBONO g | 94,0 |
| de los cuales azúcares g | 7,0 |
| FIBRA g | 0,0 |
| PROTEINAS g | 0,1 |
| SAL g | 0,1 |
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Producto libre de Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
MODO DE USO
- Dosis recomendada: Mezclar entre 30 y 50 g de producto.
- Preparación: Añadir a 200-400 ml de agua, bebida vegetal, leche o yogur. Agitar enérgicamente en una coctelera hasta obtener la densidad deseada y dejar reposar de 1 a 2 minutos antes de consumir.
- Aplicaciones culinarias: Puede utilizarse como ingrediente seco en la elaboración de tortitas y galletas.
CONSERVACIÓN
Mantener el producto en un lugar seco, fresco y protegido de la luz directa, en condiciones de limpieza adecuadas. Una vez abierto el envase, es fundamental cerrarlo herméticamente y almacenarlo siguiendo las mismas indicaciones para preservar su calidad hasta la fecha de consumo preferente.
La Maltodextrina de Tapioca Eco es un carbohidrato complejo obtenido a partir del jarabe de tapioca ecológico deshidratado, mediante un proceso de hidrólisis de almidón y secado por spray-drying. Este ingrediente destaca por su alto índice glucémico (IG), lo que facilita una disponibilidad energética eficiente.
Compuesta íntegramente por maltodextrina procedente de almidón de tapioca de cultivo ecológico, aporta 94 g de hidratos de carbono por cada 100 g de producto, con un contenido de azúcares muy reducido (2,5 g). Al ser una fuente de energía de alta duración, es un aliado fundamental para la preparación de suplementos energéticos caseros o el enriquecimiento nutricional de la dieta.
Este producto está especialmente destinado a deportistas, personas adultas o cualquier individuo que, por sus necesidades fisiológicas, requiera un aporte extra de carbohidratos complejos en su alimentación diaria. Su origen vegetal y su certificación ecológica garantizan un producto de alta pureza, libre de organismos modificados genéticamente (No GMO) y no irradiado.
Gracias a sus propiedades organolépticas —polvo fino de color blanco, sabor ligeramente dulce y aroma neutro— se integra con facilidad en múltiples formatos, desde batidos recuperadores hasta masas para tortitas y galletas, sin alterar significativamente el sabor original de las preparaciones.
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