PROTEÍNA DE CALABAZA 60% ECOLÓGICA SABOR NEUTRO
Proteína vegetal de alta calidad obtenida a partir de semillas de calabaza (Cucurbita moschata Duchesne) de cultivo ecológico, con un contenido del 60 % de proteína. Presenta un color verde amarronado oscuro y un ligero sabor característico a frutos secos, lo que la hace ideal para enriquecer una amplia variedad de recetas. Es un preparado proteico libre de gluten y azúcares añadidos, apto para dietas veganas y vegetarianas.
BENEFICIOS
- 60 % de proteína vegetal
- Elaborada a partir de semilla de calabaza ecológica
- Contribuye al mantenimiento y aumento de la masa muscular
- Contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales
- Perfil natural de aminoácidos
- Apta para dietas veganas y vegetarianas
- Sin gluten
- Sin azúcares añadidos
- No GMO
- Sabor suave, ideal para recetas dulces y saladas
INGREDIENTES
| Ingredientes | Proteína de semilla de calabaza, procedente de cultivo ecológico. Cultivada sobre melazas purificadas procedentes de agricultura ecológica y secada cuidadosamente a baja temperatura. |
| Descripción física del producto | Polvo fino y homogéneo sin impurezas visibles |
| Características físico- químicas | Color: Verde amarronado oscuro. Olor: Neutro Sabor: Ligero, característico a frutos secos |
TABLA NUTRICIONAL
| ENERGÍA KJ/Kcal | 1648/402 | ||||
| GRASAS g | 14 | ||||
| de las cuales saturadas g | 2,6 | ||||
| CARBOHIDRATOS g | 26 | ||||
| de los cuales azúcares g | 1,6 | ||||
| FIBRA g | 12 | ||||
| PROTEINAS g | 60 | ||||
| SAL g | 1,00 | ||||
- Sin gluten
- Libre de ingredientes de origen animal (sin lácteos ni gelatina)
- Libre de alérgenos
- Sin azúcar añadido
- Sin aditivos
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Sin OGM (organismos genéticamente modificados
MODO DE USO:
- Preparación de batidos: Añadir 30 g de producto a unos 200/300 ml de bebida vegetal, leche, yogur o agua, según la preferencia.
- Aplicaciones culinarias: Se puede utilizar como ingrediente para enriquecer nutricionalmente tortitas, galletas y bizcochos.
- Destinatarios: Indicado para deportistas y personas que necesiten un refuerzo proteico en su dieta.
Ejemplos de modo de uso:
- Batido post-entrenamiento:
Aplicación: Mezclar con bebida vegetal y fruta
Beneficio: Aporte rápido de proteínas completas y aminoácidos esenciales - Snack proteico horneado:
Aplicación: Integrar en recetas de barritas o galletas
Beneficio: Mejora el perfil proteico sin alterar el sabor
CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, en condiciones limpias y secas.
Una vez abierto, cerrar herméticamente el envase después de cada uso.
La Proteína de Calabaza Eco es una harina fina producida exclusivamente a partir de semillas de calabaza de origen europeo y certificación ecológica. Con un aporte de 60 g de proteína por cada 100 g, es una fuente vegetal excelente para complementar la ingesta diaria de aminoácidos, incluyendo aminoácidos esenciales y de cadena ramificada (BCAA) como la leucina, isoleucina y valina.
Este producto está diseñado específicamente como un preparado proteico para batidos nutricionales o como ingrediente técnico en la cocina. Su perfil nutricional destaca por su bajo contenido en hidratos de carbono y su aporte natural de fibra (12 g por cada 100 g), lo que lo convierte en un aliado para quienes buscan una suplementación limpia y equilibrada.
Dada su composición, está especialmente dirigido a deportistas, personas adultas o cualquier individuo que requiera una dieta rica en proteínas. De acuerdo con la normativa vigente de la UE, las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular, a conservarla y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Su versatilidad permite integrarla fácilmente en la alimentación diaria, ya sea disuelta en bebidas o incorporada en masas de repostería saludable, aportando un suave aroma neutro y un gusto que recuerda a los frutos secos.
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