PROTEÍNA DE LEVADURA NUTRICIONAL EN POLVO - 82% CONTIENE TODOS LOS BCAA
Nombre científico | Saccharomyces cerevisiae |
Ingredientes | 100 % levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inactivada en polvo. |
Características físico- químicas | Color: amarillo claro. |
Beneficios de la Proteína Vegana de Levadura Nutricional
- Delicioso sabor ligeramente salado
- Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas
- Muy bajo índice glucémico
- Excepcional fuente de proteínas (82%)
- Presenta vitaminas del grupo B
- Indicado para ayudar a aumentar masa muscular después de entrenos de fuerza
- Contiene todos los aminoácidos esenciales
- Contiene todos los aminoácidos ramificados (BCAA
- Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
- Fácil disolución
- Libre de gluten
- Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Composición de la Proteína Vegana de Levadura
100 % levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inactivada en polvo.
Proteína de levadura | 100g |
| ENERGÍA Kcal/Kj | 405/1693 |
| GRASAS g | 5,0 |
| de las cuales saturadas g | 0,0 |
| HIDRATOS DE CARBONO g | 10 |
| de los cuales azúcares g | 0,6 |
| FIBRA g | 7,0 |
| PROTEINAS g | 82 |
| SAL g | 0,18 |
* aa. esencial
** aa.ramificado
- Sin hormonas
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos alimentarios
- Sin OGM
- Proteína vegetal sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Producto libre de Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
Cómo tomar la Proteína de Levadura
La Proteína levadura nutricional de Energy Feelings puede ser usada en muy diversas aplicaciones y formatos.
Por toma de 30 a 60 g, añadir bebida vegetal, leche, yogurt o agua al gusto (unos 50/100ml).
Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes.
Se utiliza para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos. También se puede combinar con especias o hierbas y elaborar condimentos.
Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas por su sabor que recuerda al del queso.
Se disuelve bien en medios líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas. En batidos y bebidas vegetales, como el topping de los cereales de la mañana.
Las aplicaciones culinarias son prácticamente ilimitadas.
Al no contener Gluten es apta para CELIACOS
CONSERVACIÓN:
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa, y en condiciones secas y limpias. Se conserva hasta 24 meses en envase original sellado.
La Proteína de levadura nutricional de Energy Feelings es un grandioso súper alimento
para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. CONTIENE LOS 9 AMINOÁCIDOS ESENCIALES.
Usando el método PDCAAS (Puntuación Corregida de Aminoácidos de Digestibilidad de Proteínas) recomendado por el Comité FAO/OMS en 1993, por ahora, el método más empleado mundialmente para determinar la calidad de una proteína. Lo que evalúa PDCAAS es la calidad nutricional de fuentes proteicas determinadas, basadas en el cálculo del aminograma corregido por su digestibilidad ileal (en el íleon, parte final del intestino delgado).
Así, La PDCAAS de la Proteína de levadura nutricional de Energy Feelings es (1 (máximo valor) equivalente a la clara de huevo o al Whey..
La Proteína de levadura nutricional de Energy Feelings se extrae de la levadura nutricional que es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Al ser inactiva, esta levadura no proliferaría el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal.
Se trata de un alimento con extraordinarias propiedades nutricionales. Es ideal para
enriquecer la alimentación de personas sanas y convalecientes, niños, deportistas,
personas veganas o vegetarianas.
La Proteína de levadura nutricional de Energy Feelings es una excepcional fuente de
proteínas de gran calidad. Contiene un 82% de proteínas biodisponibles, lo que la hace uno de los alimentos más ricos en este nutriente de todo el planeta.
Este superalimento además presenta vitaminas del grupo B, considerables de Zinc (14% VRN), calcio, magnesio, hierro y cobre y posee un bajo contenido de grasa.
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