TACOS DE CARNE VEGANA – ALTA FUENTE DE PROTEÍNA VEGETAL
Proteína vegetal texturizada (PVT) en formato de dados deshidratados, elaborada a partir de proteína de guisante y faba de cultivo ecológico. Con un 53% de contenido proteico, es una alternativa versátil y nutritiva para sustituir la carne en recetas de cocina vegana y vegetariana. Su sabor neutro y suave permite una integración perfecta en salteados, horneados o frituras tras un sencillo proceso de rehidratación.
BENEFICIOS
- 53% de proteína vegetal de origen ecológico (guisante y faba).
- Certificado Eco: Ingredientes procedentes de cultivo ecológico.
- Sin gluten y sin azúcares añadidos.
- Apto para dietas veganas y vegetarianas.
- Producto no GMO y no irradiado.
- Sabor y aroma neutros, con ligeras notas a guisante.
INGREDIENTES
Proteína de guisante *, proteína de haba * y sal (*) Procedente de cultivo ecológico.
No contiene alérgenos.
TABLA NUTRICIONAL
| TACOS DE CARNE VEG. MINI ECO Información Nutricional (por 100g) | |
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1428 / 339 |
| Grasas (g) | 4,1 |
| de las cuales saturadas(g) | 0,9 |
| Carbohidratos (g) | 15,0 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,9 |
| Fibra alimentaria (g) | 15,0 |
| Proteínas (g) | 53,0 |
| Sal (g) | 1,2 |
- Proteína vegana sin hormonas
- Sin gluten
- Sin lácteos y derivados ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Producto sin Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
MODO DE USO
Para su consumo, el producto requiere reconstrucción mediante rehidratación. Instrucciones por ración (30-50 g):
- Rehidratar: Agregar 2 tazas (50 g) de texturizado en 1 taza de agua caliente (200 ml) durante 15 minutos.
Preparar: Retirar el exceso de agua. Se obtendrán aproximadamente 200 g de tiras veganas listas para saltear, hornear o freír.
Cocinar: Utilizar como alternativa a la carne en la misma proporción que esta en guisos, tacos o salteados. Sugerencia: Para obtener un acabado tipo buey, se puede mezclar con un 5% de jugo de raíz de remolacha, 5% de salsa de soja y 3% de vinagre.
CONSERVACIÓN
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 12 meses en envase original sellado.
Los Tacos de Carne Vegana son un texturizado de proteína (PVT) de alta calidad, diseñado para quienes buscan una alternativa vegetal consistente y funcional. Están compuestos exclusivamente por proteína de guisante, proteína de faba y un toque de sal, todos ingredientes de procedencia europea y con certificación ecológica.
Gracias a su aporte de 53 g de proteína por cada 100 g de producto seco, este preparado contribuye de manera efectiva a que aumente y se conserve la masa muscular, además de ayudar al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Su formato en dados o «bites» ofrece una textura homogénea que, una vez rehidratada, imita la experiencia de consumo de la carne tradicional.
Este producto está especialmente indicado para deportistas, personas adultas o cualquier usuario que requiera una dieta rica en proteínas. Al ser un ingrediente deshidratado, posee una larga vida útil, lo que facilita su almacenamiento y disponibilidad para su uso en una amplia variedad de platos proteicos listos para cocinar.
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