CARNE VEGETAL PICADA ECO – ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNAS
Proteína vegetal texturizada (PVT) de origen ecológico, elaborada a base de proteína de guisante y de faba. Con un 53% de contenido proteico, es una alternativa vegetal ideal para sustituir a la carne picada en diversas recetas. Es un producto deshidratado de granulado fino que requiere rehidratación previa para su uso culinario. Apto para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.
BENEFICIOS
- 53% de proteína vegetal: Contribuye al aumento y mantenimiento de la masa muscular.
- Ingredientes ecológicos: Proteína de guisante y faba de cultivo certificado.
- Sin gluten: Certificado apto para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
- Alto contenido en fibra: Aporta 15 g de fibra por cada 100 g de producto.
- Sin azúcares añadidos: Contiene únicamente los azúcares naturalmente presentes.
- Etiqueta limpia: Sin aditivos, conservantes ni tratamientos de irradiación.
- Sostenible: Producto de origen vegetal y no GMO
INGREDIENTES
Proteína de guisante *, proteína de haba * y sal (*) Procedente de cultivo ecológico.
TABLA NUTRICIONAL
| NO CARNE PICADA ECO Información Nutricional (por 100g) | |
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1428 / 339 |
| Grasas (g) | 4,1 |
| de las cuales saturadas(g) | 0,9 |
| Carbohidratos (g) | 15,0 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,9 |
| Fibra alimentaria (g) | 15,0 |
| Proteínas (g) | 53,0 |
| Sal (g) | 1,2 |
- Proteína vegana sin hormonas
- Sin gluten
- Sin lácteos y derivados ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Producto sin Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
MODO DE USO
Para su consumo, el producto requiere una reconstrucción previa mediante rehidratación:
- Rehidratar: Añadir 2 tazas (aprox. 50 g) de texturizado en 1 taza de agua caliente (200 ml) durante 15 minutos.
- Escurrir: Retirar el exceso de agua sobrante para obtener unos 200 g de producto listo para cocinar.
- Cocinar: Se puede saltear, hornear o freír de la misma forma que se usaría la carne picada animal.
- Sugerencia tipo buey: Para obtener un perfil más intenso, se puede mezclar con jugo de remolacha (5%), salsa de soja (5%) y vinagre (3%).
Puedes encontrar más recetas en nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/c/EnergyFeelings
CONSERVACIÓN
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 12 meses en envase original sellado.
La Carne Vegetal Picada Fina de Energy Feelings es una proteína vegetal texturizada (PVT) obtenida a partir de ingredientes de cultivo ecológico: proteína de guisante, proteína de faba y una pizca de sal. Se presenta en forma de granulado pequeño y homogéneo que, una vez rehidratado, adquiere una textura y consistencia similares a la carne picada tradicional.
Con un aporte de 53 g de proteína por cada 100 g, este producto es una fuente excepcional de este macronutriente. De acuerdo con la normativa vigente, las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular, a conservar la masa muscular ya existente y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Además, destaca por su alto contenido en fibra (15 g/100 g) y por no contener azúcares añadidos.
Este preparado está especialmente dirigido a deportistas, personas adultas o cualquier persona que requiera una dieta rica en proteínas o busque alternativas vegetales de calidad. Su sabor y aroma neutros, con un ligero matiz a guisante, permiten una gran versatilidad en la cocina, adaptándose a cualquier tipo de condimento o salsa.
Es un producto libre de alérgenos comunes (según el Reglamento UE 1169/2011), no contiene gluten, soja, lácteos ni organismos genéticamente modificados (no GMO).
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