PROTEÍNA VEGETAL TEXTURIZADA (PVT) Tipo carne picada fina

Descripción física del producto

Granulado, trozos homogéneos deshidratados.

Características físico- químicas

Color: Amarillo claro cremoso, pueden aparecer pequeñas fracciones con un color más oscuro

Olor: neutro, ligero olor a guisante

Sabor: neutro, suave a guisantes

Ingredientes

Proteína de guisante *, proteína de haba * y sal (*) Procedente de cultivo ecológico.

composicion