TIRAS DE CARNE VEG. MINI - ALTA EN PROTEÍNA VEGETAL
Texturizado de proteína vegetal (PVT) deshidratado de origen ecológico, elaborado a base de guisante y faba. Con un 53 % de contenido proteico, es una alternativa ideal a la carne para deportistas y personas que siguen una dieta vegana o vegetariana. Su formato en tiras homogéneas ofrece una gran versatilidad en la cocina tras un sencillo proceso de rehidratación. Producto sin gluten, sin azúcares añadidos y libre de alérgenos comunes según la normativa vigente.
BENEFICIOS
- 53 % de proteína vegetal de alta calidad.
- Ingredientes procedentes de cultivo ecológico certificado.
- Producto sin gluten y sin azúcares añadidos.
- Libre de alérgenos como soja, leche, huevo o frutos de cáscara.
- Formato de tiras y trozos homogéneos deshidratados.
- Origen UE.
- No contiene organismos modificados genéticamente (No GMO) ni ha sido irradiado.
INGREDIENTES
Proteína de guisante *, proteína de haba * y sal (*) Procedente de cultivo ecológico.
No contiene alérgenos.
TABLA NUTRICIONAL
| TIRAS DE CARNE VEG. MINI ECO Información Nutricional (por 100g) | |
| Valor energético (kJ/Kcal) | 1428 / 339 |
| Grasas (g) | 4,1 |
| de las cuales saturadas(g) | 0,9 |
| Carbohidratos (g) | 15,0 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,9 |
| Fibra alimentaria (g) | 15,0 |
| Proteínas (g) | 53,0 |
| Sal (g) | 1,2 |
- Proteína vegana sin hormonas
- Sin gluten
- Sin lácteos y derivados ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Producto sin Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
MODO DE USO
Para una ración de 30-50 g de producto seco, siga estos pasos:
- Rehidratación: Agregue 50 g (aprox. 2 tazas) de texturizado en 200 ml (1 taza) de agua caliente durante 15 minutos.
- Preparación: Retire el exceso de agua para obtener unos 200 g de tiras listas para cocinar.
- Cocinado: Puede saltear, hornear o freír las tiras directamente. Úselas como alternativa a la carne en la misma proporción.
- Sugerencia de sabor: Para obtener un estilo «tipo buey», puede mezclar con 5 % de jugo de remolacha, 5 % de salsa de soja y 3 % de vinagre.
Nota: Una vez rehidratado, el producto puede mantenerse refrigerado durante unos días.
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CONSERVACIÓN
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 12 meses en envase original sellado.
Las Tiras de Carne Veg. Mini son un texturizado de proteína vegetal (PVT) deshidratado, diseñado como una alternativa funcional y nutritiva a la carne de origen animal. Su composición se basa exclusivamente en ingredientes procedentes de cultivo ecológico: proteína de guisante, proteína de faba y una pizca de sal.
Este producto destaca por su excepcional aporte nutricional, proporcionando 53 g de proteína por cada 100 g de producto seco. De acuerdo con la normativa de la Unión Europea, las proteínas contribuyen a que aumente y se conserve la masa muscular, además de favorecer el mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Está especialmente indicado para el público en general, deportistas, personas adultas o cualquier usuario que requiera una dieta rica en proteínas. Gracias a su sabor y aroma neutros con ligeras notas a guisante, se integra perfectamente en múltiples recetas sin alterar el gusto final del plato.
Su preparación es rápida y sencilla: una vez rehidratado, duplica su volumen y adquiere una textura óptima para ser salteado, horneado o frito, permitiendo sustituir a la carne en la misma proporción en cualquier tipo de elaboración culinaria.
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