Remake de la sopa de cebolla francesa ¡más nutritiva y vegana! Enriquecida con Magic Broth, el caldo proteico de Energy Feelings. Y vegana porque está hecha con ‘mozzarella’ vegana.
Puedes ver la videoreceta en nuestro canal de youtube.
Y también como usar y qué es y para que sirve el Magic Broth.
INGREDIENTES SOPA DE CEBOLLA CON MAGIC BROTH
- 40g de caldo nutricional Magic Broth Energy Feelings
- 0,6l de agua
- 250g de cebollas blancas (dulces)
- 2 tostadas de pan sin gluten
- Aceite de oliva virgen extra
- ‘Queso’ vegano derretible Energy Feelings (opcional)
PREPARACIÓN SOPA DE CEBOLLA
- Corta la cebolla y póchala a fuego lento durante 20 min
- Vierte el agua y lleva a ebullición
- Baja el fuego y cocina tapado durante 30 min o hasta que la cebolla esté tierna
- Apaga el fuego y agrega el caldo nutricional
- Magic Broth (™)
- Remueve hasta que se disuelva
- Coloca la sopa en un plato que pueda ir al horno
- Tosta el pan y ponlo encima de la sopa
- Espolvorea la ‘mozzarella’ vegana y gratina hasta que se haya fundido
- Sirve con cuidado que estará muy caliente ¡Qué aproveche!
Puedes dejarnos tus comentarios o tus dudas sobre la sopa de cebolla con Magic Broth y te responderemos lo antes posible.
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