TRIGO SARRACENO ECO EN GRANO – FUENTE NATURAL DE ENERGÍA
Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) de cultivo ecológico en grano, con una característica forma piramidal y sabor neutro. Es un alimento naturalmente sin gluten, ideal para enriquecer la dieta de deportistas, personas veganas y el público en general. Gracias a su versatilidad, es perfecto tanto para elaboraciones de panadería como para platos principales y guarniciones.
BENEFICIOS
- Con certificación ecológica (bio)
- Gran aporte energético
- Fuente de antioxidantes
- Contiene un perfil de aminoácidos completo
- Su consumo regular podría ayudar a prevenir enfermedades como diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares
- De interés para personas con diabetes mellitus tipo 2 que siguen una dieta controlada
- Buena digestibilidad
- De interés para personas que no pueden consumir gluten
- Indicado para vegetarianos y veganos por su aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
- Sometida a rigurosas controles de calidad
- Delicioso sabor
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
INGREDIENETS
Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum)
MODO DE USO
Trigo sarraceno ECO | 100g | Unidad |
|---|---|---|
Energía | 1475 / 348 | kJ / kcal |
Grasas | 2,6 | g |
de las cuales saturadas | 0,6 | g |
Hidratos de carbono | 71 | g |
de los cuales azúcares | 1,0 | g |
Fibra | 2,1 | g |
Proteínas | 10 | g |
Sal | 0,00 | g |
- Sin hormonas
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Libre de Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
MODO DE USO
- Aplicaciones culinarias: Puede utilizarse en la elaboración de cremas, productos de panadería, tortitas y bollería.
- Sustituto funcional: Ideal para la creación de sucedáneos del huevo y diversos productos veganos.
- Público objetivo: Recomendado para deportistas, personas en dietas veganas o vegetarianas y público en general que desee enriquecer su alimentación.
RECETAS
CONSERVACIÓN
Almacenar en un lugar fresco, seco y limpio, protegido de la luz directa. Una vez abierto el envase, debe cerrarse herméticamente y mantenerse en las mismas condiciones para evitar la humedad ambiental, la absorción de olores y la posible contaminación microbiana.
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