Barritas energéticas caseras, fáciles de preparar y que te darán un aporte extra de energía cuando lo necesites gracias al té verde Matcha, los frutos y frutas secas y las semillas.
Puedes ver la videoreceta en nuestro canal de youtube.
Y también como usar y qué es y para que sirve el te matcha.
INGREDIENTES BARRITAS ENERGÉTICAS CON TE MATCHA
- 2 cucharadas soperas de té verde Matcha ECO (12g) de EnergyFeelings
- 30g de nibs de cacao criollo ECO (4Tbsp) de EnergyFeelings
- 90g de nueces (1 taza)
- 65g de semillas de calabaza (1/2 taza)
- 30g de coco rallado (1/2 taza)
- 120g de anacardos (1 taza)
- 240g de dátiles sin hueso
PREPARACIÓN BARRITAS ENERGÉTICAS
- En un procesador de alimentos o robot de cocina, agrega todos los ingredientes excepto los nibs de cacao y mézclalos.
- Te tiene que quedar una masa pegajosa que al apretarla quede unida entre sí. Si se desarma, añade un poco más de dátiles hasta que te quede la consistencia deseada.
- A continuación, agrega los nibs de cacao y bate suavemente hasta que queden repartidos homogéneamente.
- Forra una bandeja de 22x24cm con papel de horno y vierte la mezcla. Aplástala primero con la mano y luego con una pala de cocina para aplastar bien y quede una masa compacta.
- Pon la bandeja en la nevera para que endurezca la masa, durante al menos 1 hora.
- Traspasa la masa con el papel a una tabla de cortar, y haz cortes transversales y longitudinales del tamaño de las barritas que más te guste.
- Si las barritas no te acaban de quedar bien compactas, puedes hacer bolitas con las manos, que podrás hacer más fuerza y te quedarán unas bolitas energéticas maravillosas.
CONSERVACIÓN Y SUGERENCIAS:
- Consérvalos en la nevera dentro de un tupper o bolsa de plástico.
Puedes dejarnos tus comentarios o tus dudas sobre las barritas energéticas con te matcha y te responderemos lo antes posible.
No te olvides de compartir tus recetas en Instagram y mencionarnos @energy_feelings.
