RecetasRecetas Especial VeganosCREPE VEGANA GOFRE CON FRESAS FOTO H1

¿Te gustan los gofres y no sabes como hacer tus propios gofres sin gluten? Hoy presentamos una receta super rica y saludable de gofres veganos sin gluten con nuestro preparado en polvo.

Sin nada más que añadir, aquí esta la receta de Gofre con fresas y azúcar glass saludable. 

Puedes ver la videoreceta completa en youtube.

INGREDIENTES GOFRE CON FRESAS Y AZÚCAR GLASSÉ SALUDABLE

para 1 Gofre

Ingredientes para el azúcar glass saludable:

Opcional:

  • Fresas
  • Frambuesas

 

PREPARACIÓN:

  1. En un bol mezcla el preparado para crepe vegana sin gluten y el agua tibia. Déjalo reposar 5 min.
  2. Mientras puedes hacer el azúcar glass saludable. En un bol mezcla la leche de coco en polvo con la inulina y resérvala.
  3. Enciende la gofrera y una vez caliente pincélala o úntala con aceite de coco o de oliva.
  4. Vierte la mezcla hasta cubrir toda la superficie y cierra la tapa.
  5. En unos 5 min estará listo pero dependerá de la gofrera que tengas y de la potencia que uses (yo he usado media potencia). Tiene que quedarte tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
  6. Ahora ya puedes decorarla con fresas y espolvorear el ‘azúcar glass’ saludable por encima.
CREPE VEGANA GOFRE CON FRESAS FOTO V1
CREPE VEGANA GOFRE CON FRESAS FOTO V3
CREPE VEGANA GOFRE CON FRESAS FOTO V4

CONSERVACIÓN: 

  • Si te sobran, puedes conservarlos en la nevera hasta 5 días dentro de un recipiente hermético.
  • El ‘azúcar glass’ que te sobre, lo puedes guardar en un tarro fuera de la nevera y alejado de la luz.

Puedes dejarnos tus comentarios o tus dudas sobre los Gofres con fresas y azúcar glass y te responderemos lo antes posible.

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