MAICENA DE ALMIDÓN DE MAÍZ ECOLÓGICO SIN GLUTEN
La Maicena de almidón de maíz Ecológico de Energy Feelings es naturalmente libre de gluten por lo que es popular y ampliamente utilizada para espesar y en pastelería. Es especialmente indicada para personas celíacas o sensibles al gluten. Se obtiene directamente de la molienda del grano de maíz en unas instalaciones que garantizan las condiciones necesarias para evitar posibles contaminaciones cruzadas con gluten.
Al ser una buena fuente de antioxidantes carotenoides, como la luteína y la zeaxantina, de color amarillo puede promover la salud de los ojos. También es una rica fuente de varias vitaminas y minerales.
BENEFICIOS DE ALMIDÓN DE MAÍZ
- Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
- Apto, para personas alérgicas a las proteínas del huevo y o leche
- Prácticamente sin grasas
- Fuente de antioxidantes
- Con certificación ecológica (bio)
- No sometido a irradiación
- Libre de gluten y otros alérgenos
- Sometido a rigurosos controles microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes).
- Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
- Apto Veganos y Vegetarianos
Almidón de maíz ecológico (Zea mays)
| Información nutricional Almidón de Maíz Eco ( por 100g) | |
| Valor energético (kj/kcal) | 1484 / 354 |
| Grasas (g) | 0,5 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,1 |
| Hidratos de carbono (g) | 87 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,0 |
| Fibra alimentaria ( g) | 0 |
| Proteínas (g) | 1 |
| Sal (g) | 0,1 |
- Sin hormonas
- Sin gluten
- Sin derivados lácteos ni gelatina
- Sin aditivos
- Sin OGM
- Sin azúcar añadido
- Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos
- Libre de Alérgenos según Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de Octubre de 2011
La Maicena de almidón de Maíz Ecológica de Energy Feelings es perfecta como espesante para hacer cremas y salsas, para elaborar panes (mezclado con goma arábica), bizcochos, galletas, snacks (extrusionados), sopas, salsas, bechamel, papillas, para usar en rebozados o como ingrediente para hacer hamburguesas y productos veganos.
La Maicena de almidón de Maíz Ecológica de Energy Feelings es ideal para adelgazar, mantener la línea, deportistas y veganos. Al no contener Gluten es apta para CELIACOS.
La Maicena de almidón de Maíz Ecológica de Energy Feelings la puedes usar en:
– Salsas 20 g. para ¼ L. liquido
– Espesar Guisos 30 g. para ½ L. liquido
– Cremas 40 g. para 1 Litro.
– Postres Flanes 40 g. para ½ L. liquido
– Natillas 25 g. para ½ L. liquido
CONSERVACIÓN:
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.
La Maicena de almidón de maíz Ecológica de Energy Feelings se utiliza como súper alimento, alimento funcional y suplemento nutricional.
El maíz es un cereal rico en carbohidratos, que contiene una gran calidad de almidones, de muy buen sabor. Por ello nos encontramos ante un alimento que constituye una excelente fuente de energía para el organismo.
La Maicena de almidón de maíz Ecológica de Energy Feelings es apto, para personas alérgicas a las proteínas del huevo y o leche, a la albúmina y / o lactosa, no contiene derivados de estos ingredientes.
El maíz es un cereal de muy buena digestibilidad.
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