Sopa Minestrone enriquecida con Magic Broth, el caldo proteico de Energy Feelings.
Puedes ver la videoreceta en nuestro canal de youtube.
Y también como usar y qué es y para que sirve el Magic Broth.
INGREDIENTES SOPA MINESTRONE CON MAGIC BROTH
- 50g de caldo nutricional Magic Broth Energy Feelings
- 1l de agua
- 150g de judías verdes
- 200g de judías blancas cocidas
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 patatas medianas
- 1 calabacín
- 1 rama de apio
- 40g de espinacas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina Energy Feelings
- Pimienta negra molida
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PREPARACIÓN SOPA MINESTRONE
- Pela la verdura, lávala y trocéala en daditos
- Pon a calentar una cazuela y añádele un poquito de aceite
- Rehoga la cebolla durante 5 minutos a fuego suave
- Añade el resto de verduras
- Cuando empiecen a dorarse, agrega las judías blancas, que habrás lavado previamente
- Adiciona el agua y lleva a ebullición
- Cuando empiece a hervir añade sal y pimienta
- Cocina por 15/20 minutos hasta que las verduras estén tiernas
- Apaga el fuego y agrega el caldo nutricional Magic Broth (™) y mezcla bien hasta que se disuelva
- Sirve la sopa y ¡disfrútala!
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